শসার স্যুপে কমবে অতিরিক্ত চর্বি!!
হাকীম এম রাজিউর রহমান:-ওজন কমাতে শসা খুবই উপকারী। সাদ- গন্ধহীন এ সবজি পুষ্টি গুণে ভরপুর ও দ্রুত ওজন কমায়। শসা খেলে ক্ষুধা কম লাগে ফলে ওজনও কমে।আপনি সোশ্যাল স্যুপও খেতে পারেন। খেতে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর এই খাবার তৈরি করতে পারেন ঘরেই।আসুন জেনে নেই কিভাবে তৈরি করবেন সুস্বাস্থ্য- উপকারিতা- চারটি শসা এক বাটি দই, দুই-তিন চামচ মৌরি, এক কাপ ঠান্ডা পানি ও এক চামচ পাতি লেবুর রস।যেভাবে তৈরি করবেন- প্রথমে শসার খোসার ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে ব্লেন্ড করে স্মুদি তৈরি করুন। এরপর এক এক করে সব উপাদান মিশিয়ে আবারও ব্লেন্ড করে নিন। যদি মিশ্রণটি খুব ঘন হয়ে যায় তবে আরও এক মগ ঠান্ডা পানি মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন। এবার দুটি ব্রাউন ব্রেড নিয়ে তার দুপাশে কেটে নিন। তারপর অল্প করে অলিভ অয়েল ব্রাশ করে পাউরুটি টুকরো করে নিয়ে ভেজে নিন। এরপর শসার স্যুপের উপর ছড়িয়ে দিন।
